調理技術科では、西洋料理・日本料理・中国料理の基本的な技術と知識を身につけます。
１年間かけてじっくりと幅広く学び、可能性を模索しながら自分に合った分野を決めていけるのが特長です。
実習、座学ともに充実した授業内容で、卒業後は現場で即戦力として活躍、独立開業も夢ではありません。