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東京調理師専門学校の本日のレストランメニューをお知らせいたします。

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6/11レストランメニュー(2B西洋)

2010-06-11

★☆ 鶏のカツレツキエフ風 ☆★
レモンの効いたバターを鶏のささ身で包んでカツレツにしてみました


★☆ 伝統的な琥珀色のスープ 白身魚のロワイヤル添え ☆★
伝統的なコンソメスープです


★☆ イサキのムニエル アサリ入りクリームソース ☆★
イサキのムニエルをアサリ風味のソースでお召し上がりください


★☆ シュークリームを折りパイで包んだシュー ☆★
シュークリームをパイで包んで焼きました


★☆ パン ☆★


★☆ 紅茶又はコーヒー ☆★






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