オープンキャンパス日程

3月24日 オープンキャンパス一覧

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体験講座

ミラノ風リゾット

炊飯とリゾットの違いを学ぼう

日 時: 3月24日(土) 11:00~15:00

この日のポイント

黄金色のリゾットがミラノ風の特長です。決め手はサフランの使い方でう。ミラノ風カツレツを付け合わせに楽しく料理の技術を学びましょう!


切ってビックリ細工寿司

細工寿司の基本を学ぼう

日 時: 3月24日(土) 11:00~15:00

この日のポイント

細工寿司は日本の郷土料理で関東地方では千葉県が有名です。今回は伝統的な基本の細工寿司にチャレンジします。中に巻き込む細巻寿司を作り、最後に一枚の海苔で巻きます。
最後に一口大に切ればビックリ! きれいな模様が出来上がります。


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