| 調理高度技術経営科 ・西洋料理・製菓専攻コース ・日本料理・和菓子専攻コース ・調理・製菓製パン専攻コース |
調理師本科 | 調理師科 | |
| 修業年数 | 2年 | 1年 | 1.5年 |
| 募集定員 | 200名 | 150名 | 50名 |
| 授業時間 | 9:00～16:50（100分×4限） | 18:20～22:00 （90分×2限） | |
| 検定料 | 20,000円 | 10,000円 | |
| 一般入試 | 審査方法 | 調査書と作文（800字） | ||
| 受付期間 | 11/2～3/31 | |||
| 高校推薦 入試 |
審査方法 | 調査書と校長推薦書 | ||
| 特典 | 検定料免除 | |||
| 受付期間 | 10/1～12/19 | |||
| 自己推薦 入試 |
審査方法 | 調査書と自己推薦書 | ||
| 受付期間 | 高校生 10/1～12/19 既卒者 9/1～12/19 |
|||
| 2年制編入：本校、他校の 調理師1年専門課程修了のもの |
履修科目免除制度：大学、短大、専修学校等にて履修教科科目8単位 （食物文化概論、衛星法規、公衆衛生学、栄養学、食品学、食品衛生学） |
|||
| ＡＯ入試 | 募集人員 | 50名 | なし | なし |
| 特典 | 検定料免除 | |||
| エントリー資格 | オープンキャンパス参加経験+了承高校担任（高校生）保護者（既卒者） | |||
| エントリー受付期間 | 7/1～9/3 | |||
| 審査方法 | 面接 | |||
| 面接日 | 9/5 | |||
| 出願期間 | 9/16～9/19 | |||
| 入学手続 期間 |
9/24～9/26 | |||
| ＡＯ特待生 枠人数 |
20名 | |||
| ＡＯ特待生 枠特典 |
入学金の全額又は一部が免除 | |||
| ＡＯ特待生 選考方法 |
調査書（成績証明書）と面接結果 |
| 入学者 特待生 制度 |
定員数枠 | 若干名 | なし | なし |
| 内容 | １年分の授業料に相当又は授業料の一部の金額を減免（返金） | |||
| エントリー期間 | 10/1～1/30 | |||
| 選考試験 | 1次試験-2/20
2次試験-3/5 |
|||
| 選考試験 内容 |
1次試験：一般教養（筆記）出願書類
2次試験：作文（800字程度）と面接 |
平成22年度 1年次納入金額
（※2年次以降納入金は、募集要項を確認して下さい。）
（※2年次以降納入金は、募集要項を確認して下さい。）
| 調理高度技術経営科（2年制） | |||
| 納入区分 | 全納 | 分納 | |
| 前期(入学前) | 後期（9月） | ||
| 入学金 | 170,000 | 170,000 | ― |
| 授業料 | 590,000 | 295,000 | 295,000 |
| 実験実習費 | 260,000 | 130,000 | 130,000 |
| 施設設備費 | 200,000 | 100,000 | 100,000 |
| 合計 | 1,220,000 | 695,000 | 525,000 |
| 教材費 | 140,000 | 140,000 | ― |
| 教育後援会費 | 20,000 | 20,000 | ― |
| 学友会費 | 10,000 | 10,000 | ― |
| 総合計 | 1,390,000 | 865,000 | 525,000 |
| 単位：円 |
| 調理師本科 昼間部（1年制） | |||
| 納入区分 | 全納 | 分納 | |
| 前期(入学前) | 後期（9月） | ||
| 入学金 | 170,000 | 170,000 | ― |
| 授業料 | 590,000 | 295,000 | 295,000 |
| 実験実習費 | 260,000 | 130,000 | 130,000 |
| 施設設備費 | 200,000 | 100,000 | 100,000 |
| 合計 | 1,220,000 | 695,000 | 525,000 |
| 教材費 | 140,000 | 140,000 | ― |
| 教育後援会費 | 20,000 | 20,000 | ― |
| 学友会費 | 10,000 | 10,000 | ― |
| 総合計 | 1,390,000 | 865,000 | 525,000 |
| 単位：円 |
| 調理師科 夜間部（1.5年制） | ||||
| 納入区分 | 全納 | 分納 | ||
| 入学前 | 9月 | 3月 | ||
| 入学金 | 100,000 | 100,000 | ― | ― |
| 授業料 | 440,000 | 160,000 | 140,000 | 140,000 |
| 実験実習費 | 180,000 | 60,000 | 60,000 | 60,000 |
| 施設設備費 | 180,000 | 180,000 | ― | ― |
| 合計 | 900,000 | 500,000 | 200,000 | 200,000 |
| 教材費 | 100,000 | 100,000 | ― | ― |
| 教育後援会費 | 20,000 | 20,000 | ― | ― |
| 学友会費 | 10,000 | 10,000 | ― | ― |
| 総合計 | 1,030,000 | 630,000 | 200,000 | 200,000 |
| 単位：円 |
卒業後の取得できる資格及び目指せる資格
| 学科 | 修業年数 | 資格 |
| 調理高度技術経営科 ・西洋料理・製菓専攻コース ・日本料理・和菓子専攻コース ・調理・製菓製パン専攻コース |
2年 | ●取得できる資格 ・調理師免許（国家資格） ●目指せる資格 ・食品技術管理専門士 ・食育インストラクター ・3級レストランサービス技能士（国家資格） ・フードアナリスト4級 ・製菓衛生師 ・ふぐ調理師免許＜2年の実務経験必要＞ ・専門調理師 |
| 調理師本科 | 1年 | ●取得できる資格 ・調理師免許（国家資格） ●目指せる資格 ・フードアナリスト4級 ・食育インストラクターなど |
| 調理師科 | 1.5年 | ●取得できる資格 ・調理師免許（国家資格） ●目指せる資格 ・フードアナリスト4級 ・食育インストラクターなど |
