「おいしい」を生み出すプロの授業
本校の特別授業では、
現場のシェフや料理長がお越しくださいます！
トップレベルの授業に学生の目もキラキラ✨
そんな授業の様子をお届けします👐
日本料理
一宇
母校で教える立場になりとても緊張されていた大将😳
一流鮨店の大将から学ぶ！
『キャベツの鶏団子汁
蓮根餅
うなぎの唐揚げ』
中国料理
京王プラザホテル八王子「南園」
20年ぶりの母校ですが、講師として教壇に✨
有名ホテルのシェフから学ぶ！
『黄韮炒平貝
姜葱伊府麺
檸檬彩柔鶏』
2022年度後期「特別授業」
母校で教える立場になりとても緊張されていた大将😳
20年ぶりの母校ですが、講師として教壇に✨