• 夢を実現する。叶える。

  Tokyo Culinary and Confectionery Arts Academy

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• デジタルパンフレット

• オープンキャンパスのお知らせ

• 活躍する卒業生特集

• フードマネジメント

• 総合型選抜（旧AO）エントリー開始

• 高等教育の修学支援新制度について

• 社会人・既卒の方へ

来校型イベント

自宅から参加！オンラインイベント

選べる二つのWEB OPENCAMPUS！

• Web Open Campus ❶

  動画で
  バーチャル体験

  学校説明、施設見学など短時間で サクッと本校のことがわかります！

  詳しくはこちら

• Web Open Campus ❷

  全国どこからでも
  WEB個別相談会

  Zoomを使って学校説明が聞けたり、個別相談ができるイベントです。

  詳しくはこちら

• 専門的分野の技術・知識をしっかり身につけたい方は

  高度調理技術科

  2年制職業実践専門課程

  実践的な実習により、高度な調理技術とマネジメント力を磨く

  入学時に４つのコースが選択できます！

  • 西洋料理
    （フランス・イタリア）
    コース
  • 日本料理・寿司
    コース
  • 調理 パティシエ
    コース
  • 中国料理・点心
    コース

  1年次は西洋料理、日本料理、中国料理の基礎力を身につけ、2年次より各コースに分かれて専門知識と技術を身につけます。

  詳しくは
• 最短で調理師免許を取得したい方は

  調理技術科

  1年制

  即戦力として活躍するために
  幅広い調理技術・知識を効率よく学ぶ

  詳しくは
• 製菓・製パンの多彩な技術を習得したい方は

  パティシエ・
  ブーランジェ科

  1年制

  豊富な実習経験が、
  パティシエ・ブーランジェとしての
  即戦力を育てる

  詳しくは
• プロの料理人を目指す留学生の方は

  国際調理
  ビジネス科

  1年制留学生限定

  豊富なカリキュラムで、
  調理の基礎技術・知識を
  確実に習得する

  詳しくは

• 特長その１

  実習時間が規定の

  2.8倍

  豊富な実習経験が大きな差に！

  調理・パティシエ業界への憧れがあるけれど、不器用な私に務まるのか心配・・・と思っている方は数多くいると思います。手を動かし、努力した時間はあなたを裏切りません。日々成長できるような実習中心のカリキュラムになっています。
  
  豊富な実習時間について詳しくはこちらをご覧ください

• 特長その2

  就職決定率17年連続

  100%

  17年連続 就職決定率100%が示す
  高い就職率

  東京調理製菓専門学校では、学生一人ひとりと向き合いながら、きめ細やかな就職指導を行っています。その成果として17年連続で就職決定率100%を達成しています。(2023年3月卒業 就職希望者)
  
  手厚い就職サポートについて詳しくはこちらをご覧ください

• 特長その3

  免除額は最大で

  60万円

  夢の実現をサポート！

  特待生制度や本校独自の各種学費サポート制度をご用意しております。
  
  学費について詳しくはこちらをご覧ください
  学費サポート制度について詳しくはこちらをご覧ください

• 特長その4

  学生が運営するレストラン
  運営回数は

  30回

  レストランを運営する為の知識や技術と、サービスを学ぶことで、お客様に喜んでいただくための「おもてなしの心」を実感することができます。また、卒業後の就職先でもこの経験は必ず役立ちます。
  
  学生が運営するレストランについて詳しくはこちらをご覧ください

• 特長その5

  海外研修留学プログラム

  100名以上

  本場フランスで1年間研修留学することで、グローバルな舞台で活躍できる人材へ大きく成長します。
  
  グローバル教育について詳しくはこちらをご覧ください

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