東京調理製菓専門学校(東京・新宿)調理師・パティシエ・ブーランジェへの第一歩

サイト編集者

🎊調理師法施行65周年記念全国大会にて大会会長表彰🎉

令和5年11月28日、明治記念館で「調理師法施行65周年記念全国大会」が開催され、本校の中国料理教員「原田 美穂子 先生」が調理師制度功労として「大会会長表彰」を受賞されました👏 調理師の資質向上・調理師制度の発展向上に

🍴学生レストランでお食事しませんか?

高度調理技術科2年生が運営する学生レストランでお食事ができます! 10月 より予約受付開始 いたします☎️お電話03-3363-9181にてご予約ください。 一般の方、卒業生、保護者、入学希望の方、どなたでもお食事してい

学生アカウント運営スタート

東京調理製菓専門学校では、様々なツールを使って学校情報を配信していますが、より学校を身近に感じていただきたく「学生アカウント」をインスタグラムで始めることとなりました~🎉✨ 学生目線の学校生活を配信してくれますので是非覗

R5年度(一財)シュゼット奨学生認定式に出席

一般財団法人シュゼット財団による返済不要の奨学金(全国15名採用)に、東京調理製菓専門学校の学生2名が給付していただけることになりました。 一般財団法人シュゼットとは 株式会社シュゼット・ホールディングス(アンリ・シャル

11/19(日)食美祭について

2023年食美祭(文化祭)のお知らせ🎉 今年のテーマは「食の未来を繋げよう~for smile~」😊 マグロ解体ショーや学生考案メニューによるレストラン(※)やカフェを営業、屋台祭り、パン販売など実施します🍜 ご予約不要

パリの地元民から愛されているビストロ

活躍する卒業生のお店特集★ パリ15区『les pères siffleurs』 【高野 隼輔】 -高野シェフProfile- 高度調理技術科 西洋料理コース 卒業 都内、イタリア料理レストランを数店(イルギオットーネの

【10/9更新】活躍する卒業生

5年連続ミシュラン1つ星フレンチ。

活躍する卒業生のお店特集★ 東京・代々木上原『emuN/エミュ』 【笹嶋 伸幸】 -笹嶋オーナーシェフProfile- 調理技術科 卒業 パリ「ラングル・フォーブルグ」「ルカ・キャルトン」などで研鑽を積み、名店「タイユヴ

フランスで修業後、農業レストランを起業。

活躍する卒業生のお店特集★ 千葉県山武市九十九里浜小松海岸近く『Ta cachette タ・カシェット』 【渡邉 陽子】 -渡邉オーナーシェフProfile- 高度調理技術科 西洋料理コース 卒業bistrot Abat

👨‍🍳オープンキャンパスのお知らせ🍳

  4/21(日) 🌞10:00~13:30 肉好きのためのこだわりステーキ🍖 フランスで学んだ技と味を伝授!ひとり1枚、ステーキを焼こう♪お肉の火入れは様々な方法があります。今回はフランス留学経験の先生がとっておきの火