調理師・パティシエ・ブーランジェを目指すなら東京調理製菓専門学校

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パティシエ・ブーランジェ科の授業動画をアップしました!

授業を受けてみよう!応用製菓編

2021年7月29日に本校の授業の様子をアップしました。

今回は、パティシエ・ブーランジェ科の授業「応用製菓」で「フレジェ(フランス版ショートケーキ)」を作りました♪