ホームページをご利用いただき、誠にありがとうございます。 本校では年末年始の下記の期間は休館日とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。 ■年末年始の休館期間2025 …

専門人材育成訓練(長期高度人材育成コース)とは、国家資格等の高度なスキルを修得して再就職を目指す訓練です。 2026年度の委託実施機関となり、当校では高度調理師技術科（2年制）が対象です。 募集期間2026年1月6日(火 …

2025年11月30日(日)「Fish-1グランプリ」にて本校校長の馬渕先生が杉浦太陽さんと一緒にトークショーを行います🥰 Fish-1グランプは、日本を元気にする「魚の祭典」です。料理コンテストや体験ブース・展示など楽 …

2025年10/14(火)～16(木)の3日間、浜松町（東京都）の東京都立産業貿易センター浜松町館を会場に開催されました「2025ジャパン・ケーキショー東京」で在校生が入賞いたしました👏 ■エコール部門 銅賞：齋藤　梨夏 …

後期授業の開始に伴い、高度調理師技術科の2年生が運営する学生レストランがOPENいたします！ 一般の方、卒業生、保護者、入学希望の方、どなたでもお食事していただけます💁‍ 【営業時間】　11：50～13：10（12：30 …

高度調理師技術科の在校生が「フランス長期料理研修留学プログラム」を利用し、留学中！現地からレポートが届いたのでご報告します。 　 🛫2025.10月リアル留学レポート（一部抜粋）🌍 ✨レポート✨ 【👨Iさん　新卒入学】　 …

高校生の皆さんを対象とした「レシピコンテスト」を2025年10月1日（水）より募集いたします。締切は2026年1月14日（水）までです。 今年のテーマは感謝『カラダがよろこぶ健康レシピ』です。 家族、両親、友だち、先生、 …

平素より本校ホームページをご利用いただき、誠にありがとうございます。 食美祭（文化祭）にて販売いたしました「ジェノベーゼソース」の一部商品において、瓶の不具合が原因で内容物が漏れてしまう場合があることが判明いたしました。 …

2025年食美祭のお知らせ🎉9/5情報更新 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨9/21(日)　10:00-15:30✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 今年のテーマは「新宿から世界へ！料理がつなぐ、笑顔の輪」😊 マグロ解体ショーや、学生によるレ …

大鹿村で歌舞伎を見物する際の弁当として伝わる「ろくべん」に関する勉強会が２１日開かれ、本校の学生も歴史などを学びにいきました。 詳細は、こちらをご覧ください！ 長野 大鹿村 ３００年前からとされる食文化 専門学校生学ぶ｜ …