東京調理製菓専門学校(東京・新宿)調理師・パティシエ・ブーランジェへの第一歩

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調理師学校生全国No.1を決めるコンクール「グルメピック」にて入賞🎊

2024年2月22日(木)に、公益社団法人 全国調理師養成施設協会 主催「第39回調理師養成施設調理技術コンクール(通称:グルメピック)」の全国大会が開催され、東京地区代表として東京調理製菓専門学校から、日本料理部門、西

米国産ポテトセミナー開催しました🥔🍟

米国ポテト協会主催「米国産ポテトセミナー開催」を学内にて希望者を募り、開催しました! 授業でもよく使用するジャガイモですが、米国産🥔の特徴を学び、食べ比べすることでその違いを体験✨ また、その特徴を活かした調理法を学びま

👩‍🍳2/11卒業作品展のお知らせ🧆

2023年度卒業生の卒業作品展「感謝~未来への第一歩~」が下記の日程で開催されます✨ 【日時】 2/11(日・祝)10:30~15:30 【内容】👩‍🍳卒業学年による1人1作品の卒業作品展示🍳ラ・ロシェル 工藤シェフによ

🌍海外研修留学プログラム・リアルレポート✈

高度調理技術科の在校生がフランスで1年間研修留学できる制度「海外研修留学プログラム」!留学中の学生から留学レポートが届いたのでご報告いたします! 📄2023.11月頃のリアルレポート公開🔍 ✨注目レポート✨ 👩‍🍳担当の

第13回高校生レシピコンテスト結果発表

たくさんのご応募、ありがとうございました。厳正な審査の結果、決勝進出者、各受賞レシピが決定しました。決勝大会進出者は2/24(土)に東京調理製菓専門学校にて決勝大会にて金賞・銀賞・銅賞・技能賞を決めていきます。   【決

卒業生 鮨 由う「尾崎淳さん」LAWSONとコラボ🍣

ローソンより2024年の節分に向けた「恵方巻」の予約を受付中ですが、その中の「有名人気店監修の恵方巻」で卒業生「鮨 由う 尾崎淳さん」が監修を務めています👏   尾崎さんには特別講師として本校の授業にも来ていただいていま

フジテレビ「バッカ―さんのお墨付き」にて本校が登場!?

1/7(日)フジテレビのテレビ番組内で本校「学生レストランの様子が一部放映されました。 🕙放送日時:2024年1月7日(日) 10:00~11:15📺番  組:バッカーさんのお墨付き👩‍🍳内  容:2023年11月8日(

年末年始の休館日について

ホームページをご利用いただき、誠にありがとうございます。 本校では年末年始の下記の期間は休館日とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。 ■夏季の休館期間2023年1

🎊調理師法施行65周年記念全国大会にて大会会長表彰🎉

令和5年11月28日、明治記念館で「調理師法施行65周年記念全国大会」が開催され、本校の中国料理教員「原田 美穂子 先生」が調理師制度功労として「大会会長表彰」を受賞されました👏 調理師の資質向上・調理師制度の発展向上に

🍴学生レストランでお食事しませんか?

高度調理技術科2年生が運営する学生レストランでお食事ができます! 10月 より予約受付開始 いたします☎️お電話03-3363-9181にてご予約ください。 一般の方、卒業生、保護者、入学希望の方、どなたでもお食事してい