東京調理製菓専門学校(東京・新宿)調理師・パティシエ・ブーランジェへの第一歩

サイト編集者

【速報】第60回 技能五輪全国大会 敢闘賞受賞者報告

【西洋料理部門】 2022年11月4日(金)~7日(月)、第60回 技能五輪全国大会が開催されました。この中で行われた「西洋料理部門」に本校高度調理技術科学生2名が参加。両名が敢闘賞を受賞しました。

フレンチなおばんざい

活躍する卒業生のお店特集★ 麻布十番『Petit restaurant La Rêve(ラ レーヴ)』 【加田 夢】 -加田シェフProfile-調理技術科 卒業 ベージュ アラン・デュカス 東京渡仏イティネレール(ミシ

オリーブオイルのセミナーを開催いたしました

10月31日(月)希少オリーブオイルセミナー開催をいたしました。本校卒業生が在日イタリア商工会議所勤務にしており、今回の開催に至りました。 世界中の選りすぐりの最高峰のエキストラバージンオリーブオイルを国内外にプロモート

神ルフィーユ、極上フレンチ。

活躍する卒業生のお店特集★ 代々木八幡『Yumanité(ユマニテ)』 【石崎 優磨】 -石崎オーナーシェフProfile-高度調理技術科 西洋料理コース卒業 オザミデヴァンフロリレージュ渡仏9STORIES(ナインスト

食美祭御礼

10月23日(日)に開催いたしました食美祭は、『 食で照らそう未来の階段 ~for smile ~ 』をテーマに800名を超えるお客様をお迎えすることができ、無事に終了いたしました。 新型コロナウイルス感染症の影響が継続

Shinjuku Farmのニュースレターに掲載いただきました

本校はSDGsの取り組みとして江戸東京野菜『内藤とうがらしプロジェクト』に参加しております。その中で、「Shinjuku Farm Project」に参加し5/27(金)に新宿駅東口駅前広場に内藤とうがらしの苗植えを実施

気取らずフレンチを満喫

活躍する卒業生のお店特集★ 吉祥寺『1er etage(プルミエ レタージュ)』 【新開 才也】 -新開シェフProfile-調理技術科 卒業 代官山小川軒TAKAZAWAチミケップホテルビストロハッチトラットリアチッチ

10/13発売!銀座ルノアール×食糧学院「パリブレスト風シフォンケーキ」

2021年からスタートした「銀座ルノアール」と「食糧学院 産学コラボ研究会」とのコラボ企画第2回!10/13(木)よりCafeRenoir《New Style !!》各店舗にて、発売します!! パリブレスト×シフォンケー

10/6(木)フジテレビ「めざましテレビ」のやってセイカ!のコーナーに本校の先生が出演されました!

10/6(木)フジテレビ「めざましテレビ」のやってセイカ!のコーナーに本校の先生が出演されました! 同番組では、学校法人 食糧学院×シェアダイン様で共同運営する『ミールプレップ・エキスパート※』を取材いただきました。 ※

10/11(火)フジテレビ系「火曜は全力!華大さんと千鳥くん」に本校が撮影協力いたしました!

10/11(火)カンテレ・フジテレビ系全国ネット「火曜は全力!華大さんと千鳥くん」に本校が撮影協力いたしました! 今回のゲストは、俳優界を代表する料理男子の中村倫也さんはじめ、あばれる君、ダイアン(津田篤宏、ユースケ)さ